先日、BARへいらした客人(友人)が なかなか良い変わったバックを持っていたので聞いてみると なんと 私が作ったバックでした。。(笑) 大体 覚えているのですが・・ なぜか 忘れてました・・ オーナーさんは そば打ち職人でして そばを切る包丁を入れるバック…