BARの料理に使うナンバンは自家製なのですが結構辛いのです 特に夏場 暑い日が続いた日に収穫した物などは辛いというより痛いという感じです。 最近はお菓子などで有名なハバネロも日本で栽培していることもあって生で手に入ります だから 比べてみました ウ…